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單一藥草有這麼多的民俗藥理傳說，或有它的道理， 但如何證實⋯⋯

中草藥是華人祖先傳承至今 的重要寶藏之一。第1部較完備的 藥書《神農本草經》出版於東漢 時代（206 B.C－265 A.D.），依 記載，銀杏用於疾病治療最早始 於神農時代（2800 B.C.）。本書 共記載了365種藥物，其中近70％ 是草藥。 

咸豐草一般又稱為鬼針草，是一年生草本， 《本草綱目》中也有鬼針草的記載。全草具有消炎 解毒、活血療傷，以及治療糖尿病、各式炎症、外傷等功效，是台灣民間常做為青草茶主要成分的藥草之一。在台灣常見的鬼針草，一是大花咸豐草， 另一是小花咸豐草，兩者不太容易從外觀判別。據研究，它們的化學成分有差異，造成其生物活性上 的不同。

以大花咸豐草為例，全草經過熱水萃取後，以不同溶媒進行極性分割，發現乙酸乙酯層能顯著抑制巨噬細胞，經由細菌脂多醣內毒素刺激所產生的發炎反應。依據生物活性為基準的分劃策略，由乙酸乙酯層鑑定出咖啡酸衍生物咖啡酸乙酯，它能夠有 效發揮抗體外細胞與體內皮膚發炎的效果。根據這些成果，證明咸豐草的確含有預防或抑制相關發炎症狀的活性成分。

此外，也鑑定出咸豐草含有新穎的聚乙炔糖苷化合物，可以透過調控老鼠免疫T細胞分化的方 式，預防第一型糖尿病的發生。而利用體外培養初代人類臍靜脈內皮細胞（HUVEC）的生物檢定活 性系統，鑑定出一類不含糖苷基的聚乙炔化合物具新穎生物活性，可抑制HUVEC增生、細胞移動和血管管柱結構的形成，以及有顯著抑制血管增生的作用。這項成果顯示植物聚乙炔化合物具有開發為 癌症化學預防的天然藥物或添加物的潛力。

原文轉自: 科學發展期刊。2010年2月，446期